通许县职教中心红薯深加工实训基地投产，学生研发酸辣粉单品月销百万，助力乡村振兴

近日，河南省通许县职业教育中心的红薯深加工实训基地正式投产，标志着该校在红薯深加工领域的教育实践迈上了新台阶。在这个实训基地，学生们发挥创新精神，研发出酸辣粉单品，月销量突破百万，成为该校助力乡村振兴的一个亮点。

通许县职教中心红薯深加工实训基地位于该校校内，占地面积约2000平方米。该基地以红薯为原料，通过现代化的加工技术，生产出红薯粉、红薯粉丝、红薯面等系列产品。实训基地的建成，为学生们提供了一个实践操作的平台，让他们在真实的生产环境中学习专业知识，提高职业技能。

在实训基地，学生们充分发挥自己的聪明才智，不断研发新产品。其中，酸辣粉单品备受市场欢迎。这款酸辣粉采用优质红薯粉，配以独特的秘制调料，口感鲜美，深受消费者喜爱。据了解，该单品自投放市场以来，月销量已突破百万，为学校创造了良好的经济效益。

通许县职教中心校长表示，实训基地的投产和酸辣粉单品的成功研发，是学校深化产教融合、校企合作的重要成果。学校将继续加大投入，完善实训基地设施，提高学生的实践能力，为社会培养更多高素质技能人才。

为了更好地推广红薯深加工产品，学校还积极与当地政府、企业合作，开展了一系列推广活动。在县内举办的农产品展销会上，学生们展示了实训基地生产的各类红薯产品，吸引了众多消费者前来品尝和购买。此外，学校还与多家电商平台合作，将红薯深加工产品推向全国市场。

在实训基地的带动下，通许县的红薯产业得到了快速发展。当地农民种植红薯的积极性不断提高，红薯种植面积逐年扩大。红薯深加工企业也纷纷落户通许县，为当地经济发展注入了新的活力。

通许县职教中心红薯深加工实训基地的投产和酸辣粉单品的成功研发，不仅为学生提供了实践机会，也为当地经济发展注入了新的动力。在今后的工作中，学校将继续发挥自身优势，为乡村振兴战略的实施贡献力量。

总之，通许县职教中心红薯深加工实训基地的投产和酸辣粉单品的月销百万，充分展示了职业教育在推动乡村振兴、助力脱贫攻坚中的重要作用。相信在不久的将来，通许县职教中心将培养出更多优秀人才，为当地经济社会发展作出更大贡献。